青切りシークヮーサー　

沖縄でも長寿の里として知られている大宜味村で、太陽の恵みいっぱいに育ったシークヮーサーのみをまるごと使っています。

青切りシークヮーサーとは、熟する前の緑の時期に収穫する未熟果（青切り）です。
この時期のシークヮーサーは、完熟したシークヮーサーに比べてクエン酸やノビレチンの量が多く含まれるため、未熟果で収穫します。
とても酸っぱく、そのまま食べることはあまりありませんが、魚料理、肉料理にかけたり泡盛やカクテルに数滴入れると独特な風味が楽しめます。

名称　シークワーサー果汁（ストレート）
事業者 　有限会社オペレーションシステムズ
原材料　シークヮーサー（沖縄県大宜味村産）
内容量  500ml
保存方法　高温多湿・直射日光をさけて、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫にて保管して下さい。